Столовая Колобок

Столовая Колобок: разбор кухни и логистики

Исследуем, как сетевой ресторан Столовая Колобок строит процессы для обеспечения качества и скорости доставки в разных городах.

Выберите ваш город

Брянск
Сеть Столовая Колобок должна обеспечивать одинаковый вкус и сервис повсюду. Мы анализируем, как устроена их централизованная система приготовления, упаковки и логистики для доставки.