Перекресток Select

Перекресток Select: разбор кухни и логистики

Исследуем, как сетевой ресторан Перекресток Select строит процессы для обеспечения качества и скорости доставки в разных городах.

Выберите ваш город

Альметьевск Анапа Астрахань Балаково Белгород Брянск Видное Владимир Волжский Всеволожск Выборг Гатчина Геленджик Долгопрудный Домодедово Жуковский Иваново Ивантеевка Ижевск Истра Йошкар-Ола Калуга Клин Коломна Колпино Курск Липецк Лыткарино Магнитогорск Можайск Московский Мурманск Набережные Челны Нахабино Нижневартовск Нижний Тагил Новороссийск Ногинск Орехово-Зуево Пенза Пермь Петрозаводск Подольск Псков Пушкин Пушкино Раменское Ростов-на-Дону Рязань Самара Саранск Саратов Сергиев Посад Серпухов Смоленск Ставрополь Стерлитамак Ступино Сургут Таганрог Тверь Тобольск Тольятти Троицк Тула Тюмень Ульяновск Чебоксары Челябинск Щелково Ярославль
Сеть Перекресток Select должна обеспечивать одинаковый вкус и сервис повсюду. Мы анализируем, как устроена их централизованная система приготовления, упаковки и логистики для доставки.