SPOKE

SPOKE: разбор кухни и логистики

Исследуем, как сетевой ресторан SPOKE строит процессы для обеспечения качества и скорости доставки в разных городах.

Выберите ваш город

Барнаул Благовещенск Екатеринбург Кемерово Комсомольск-на-Амуре Краснодар Находка Нефтеюганск Нижневартовск Нижнекамск Нижний Новгород Новокузнецк Новый Уренгой Омск Пермь Ростов-на-Дону Сочи Сургут Тюмень Хабаровск Ханты-Мансийск Чебоксары Чита Ярославль
Сеть SPOKE должна обеспечивать одинаковый вкус и сервис повсюду. Мы анализируем, как устроена их централизованная система приготовления, упаковки и логистики для доставки.